エストニア・タリンで中世の料理を楽しめるレストランへ

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15世紀の商家の雰囲気と料理を可能な限り再現しているというレストラン オルデ・ハンザ
店員ももちろん中世の民族衣装のコスプレで.....

この手のお店、お味の方はそれほど期待できないことが多いものですが
オルデ・ハンザは雰囲気のみならず味においても記憶に残る店なのでした。



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私たちのテーブルを担当したウェイトレスさん
心ゆくまで食事を楽しめたのは彼女の力によるところが大きいのです。
おすすめ料理を訊くと、流暢な英語と身振り手振りで熱く語ってくれて、
しかも彼女の選択は、私たちの味覚と胃袋にピタリはまったのでした^^

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そんな彼女の最初のおすすめがこちら。ダークハニービールとライトシナモンビール。
え?はちみつとシナモンのビールって.....?と飲んでみると
アラ、おいしい!日本人にも好まれそうな味ですよコレ^^

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マッシュルームのスープ(手前)とミートスープ(器しか写っていませんが^^;)。
どちらも美味しかったけれど、とくにミートスープは出汁が効いていてお肉もやわらか。。
小さい方のサイズを選んだので量もほどよく◎

食器も凝ってますよね。これも中世仕様...なのかしら。
(これらの食器、後ほど併設のショップで販売しているのを発見!商売上手っ(^^ゞ)

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パンにはクリームチーズをつけていただきます。
ハーブ入りのチーズは絶品^^

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肉料理でウェイトレスさんが勧めてくれたのは豚肉と、Elk=ヘラジカ・・・
ヘラジカねーー面白そうではあるけれど、肉料理をハズすことになったら痛いな〜^^;

小心者の私たち、迷った末に手堅く豚肉を選択(苦笑)
トロトロに煮込んだお肉は、オニオンジャムやベリーのソースとの相性も抜群♪
オーツ麦やザウワークラウトなど、脇付けまで全部美味でした^^

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「レギュラーコーヒーもあるけれど、あまりおいしくない。ホイップクリームたっぷりの
ハウスコーヒーがおすすめ」そう言われて頼んだハウスコーヒー。
カプチーノみたいな愛らしいルックスなのに、濃厚なアルコールの香りが漂って。。。
そう、アイリッシュコーヒーだったんです。それもかなり強めの(笑)
油紙のような包み、中にはフルーツケーキが入ってました。

私たちはテラス席に座りましたが、
建物内の方がより中世らしい演出がなされていてお勧めなんだそうです。。
by nori_chiku | 2009-10-03 04:00 | 09'ヘルシンキ,タリン | Comments(10)
Commented by le-jide-ji at 2009-10-03 20:50
たびたび失礼します、懐かしくて。オルデ・ハンザの店内で食事をしました、確かに趣はあったのですがロウソクの明かりで、昼間なのに暗い。
正直、何食べてるのかよくわからない(笑)甘めのビールは飲みました。
見てビックリは、店内のトイレ。とってもレトロ、手洗いの水はヤカンのようなものを傾けて流すようなものでした。
Commented by blackfacesheep at 2009-10-03 20:58
エストニア料理って、まったく見当がつきません・・・
チェコ料理とかポーランド料理のお店は名古屋にもあるんですけどね。
う~ん、こういうのがエストニアの中世の料理なんだ~。
ヘラジカ、食べてくれば良かったのに~、美味しいまずいは別として、絶対にネタになりますよ~。^^v
英国のミシュラン・スター・レストランで、鹿肉(Venison)は食べたことがあります。これは美味かったです。^^v
Commented by nori_chiku at 2009-10-03 22:04
*le-jide-jiさん
やっぱりいらっしゃいましたか、オルデ・ハンザ^^
店内でお食事されたとはうらやましい!けど、何食べてるのか
よくわからないほど暗いっていうのは、ちょっと笑っちゃいました〜

トイレの件、オットも同じことを言ってました!
な、何もそこまで中世を再現しなくても...ですよね^^:
私の尿意がピタリ止まってしまったのは言うまでもありません。。
Commented by nori_chiku at 2009-10-03 22:31
*黒顔羊さん
やっぱり食べるべきでしたかね?ヘラジカ、、、(笑)
うーーん、たしかにネタにはなるでしょうね〜〜^^;
けど、やはり鹿肉とヘラジカは決定的に違うんじゃないでしょうか!?
(しかもミシェランの星付きならおいしいにきまってます!)
ヘルシンキでトナカイの薫製にはトライしましたけど、ヘラジカはねぇ...
Commented by donegal at 2009-10-03 23:49
素朴な焼き物ですね~
ビールのマグ(?)の形はおもしろいしスープ皿の足はかわいい♪
ヘラジカとかベリーソースとか北欧ぽいですね。
スープもチーズもおいしそうですが、パンはどうでした?
ほぼ毎食食べるパンがおいしくないとちょっとつらいでしょ。リサーチです☆
Commented by nori_chiku at 2009-10-04 00:41
*donegalさん
お肉をベリーで食べるのはたしかに北欧っぽいですよね〜
そしてオニオンジャム(甘くていかにもジャムなの)がなかなかのヒットでした^^
さてお尋ねのパンですが、ここのは結構おいしかったですよ。
ただヘルシンキでもタリンでも、おいしい菓子パンはあっても
普通のパンの、顔がニマっとしてしまうほどおいしい物には
なかなかめぐりあえなかったような気がします。。。
Commented by catitude at 2009-10-05 21:57
こんばんは!

建物の外観も、素焼きっぽい器も、ウェートレスさんもみ~んなカワイイ=! 盛り付けは・・・ですけど、それはそれでいい感じですね^^

でもでも、寒い国のお料理ってとっても高カロリーですよね><。胃弱なので私絶対胃腸薬が必要だわ!

パンは確かにフランスのパン屋さんを知ってしまうと、ハードルがオリンピックレベルの高さになってしまいますね。この程度なら日本で食べたほうがいいかな~。。って思うことも多いです。
Commented by nori_chiku at 2009-10-06 01:43
*catitudeさん
こってり系スープにガッツリ系お肉、もちろん味付けはしっかり目で...
そんな食生活をひたすら続けていたヘルシンキ・タリンの旅でした。
胃腸は丈夫な方だけに8泊10日が限界。それ以上滞在していたら
カロリー過多でマトリョーシカかムーミンの体型になっていたことでしょう^^;

う〜ん、フランスのパンはやはり別格、ですよね。よその国と比べてはダメ。。
ヘルシンキとタリンのパンは、スープやお肉のソースをつけて食べるのに
ちょうど良い味だったなと、いま気がつきました^^
Commented by megccoo at 2009-10-07 20:59
こんばんわ~~
ご無沙汰していたら素敵な記事がいっぱい!

あとでゆっくり見ますね
まずは・・このレストラン!
か、かわいい。ウェイトレスさんのお洋服(コスプレ?!)もピッタリ~!
器もテントもみんなかわいい!

ビール、気になります~
やはりヨーロッパ近郊はビール、変わり種でもおいしいのでしょうね~
ヘラジカはわたしも勇気がないから・・豚さんがいいなぁ。おいしそう!
最後のアイリッシュコーヒーでノックダウンですね~アハハ
Commented by nori_chiku at 2009-10-07 22:14
*mogさん
ウェイトレスさんの衣装、正面から見た方がもっとかわいいのですが
斜め後ろからのこの角度がこのウェイトレスさんの“決めポーズ”
らしくて...(笑)
そう、テントの赤と黄の縁取りもかわいかったな〜

ハニーとシナモンのビール、本物のビール好きには邪道なのかもしれないけど
私的にはかなりヒットでした^^日本にあったら女子ウケすると思うんだけどな〜
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