香港B級グルメにめざめた夜
パンダバスツアーは女人街入り口で自由解散。
が、女人街散策よりも何よりも、まずは何か食べたい!
お昼の機内食以降何も口にしていなかったから、お腹が空きすぎて気絶しそう〜
そんなときに視界に入ったのがこのお店(『明苑粉麺茶餐廳』っていうんですね)
周囲の店よりダントツ混雑していて、そのほとんどが地元の人らしき人達。
こういうお店はおいしいと相場がきまってます^^v
「え?ココ入るの??」と尻込みする夫を追い立てるように店の中へ。
このお店に惹かれたもう一つの理由が、店先にずらっと並んだ土鍋ご飯^^
これ、たまらなくいいにおいなんだもの!店先で炊かれたら勝てません。
相席は当たり前の店内。驚いたことに店員さん、あまり英語が通じない様子...
さっぱり読めないメニューだけれど、勘で選んで指さし注文^^;;
ピリ辛甘み味噌で炒めた豚肉や椎茸がのった汁なし麺。
一緒に出てきたスープをかけようとしたらお店の人に静止された(笑)
麺をスープにつけて食べるのかと身振りで訊いたら大きく頷いていましたが
結論としてはスープと麺、別々に食べた方がおいしかった。
そして、やっぱりはずせないのが土鍋ご飯^^
ところがこちらもメニューが読めず“具”が何なのかわからない。
冒険して大きくハズすのもこわいので“海鮮”が判読できたこちらを選択。
海老やイカから染み出たダシが風味豊かで、カリカリおこげもおいしい。。
鍋肌についたおこげを夢中でこそげ落としていたら
突如土鍋がまっ二つに割れてしまって青ざめた。
でもご覧のとおり、最初から亀裂が入ってたんですよ(汗)
この土鍋ご飯“ボウチャイファン”といって、冬の庶民の味だそう。
海鮮もおいしかったけれど、同じテーブルの人が食べていた豚の角煮丼風ご飯も
とてもおいしそうだった。
この日の夕食代、2人でHK$63(約760円)ほど♪
こうして、安くて旨くてボリュームたっぷりな香港B級グルメに
すっかり魅せられた私たちなのでした。
が、女人街散策よりも何よりも、まずは何か食べたい!
お昼の機内食以降何も口にしていなかったから、お腹が空きすぎて気絶しそう〜
そんなときに視界に入ったのがこのお店(『明苑粉麺茶餐廳』っていうんですね)
周囲の店よりダントツ混雑していて、そのほとんどが地元の人らしき人達。
こういうお店はおいしいと相場がきまってます^^v
「え?ココ入るの??」と尻込みする夫を追い立てるように店の中へ。
このお店に惹かれたもう一つの理由が、店先にずらっと並んだ土鍋ご飯^^
これ、たまらなくいいにおいなんだもの!店先で炊かれたら勝てません。
相席は当たり前の店内。驚いたことに店員さん、あまり英語が通じない様子...
さっぱり読めないメニューだけれど、勘で選んで指さし注文^^;;
ピリ辛甘み味噌で炒めた豚肉や椎茸がのった汁なし麺。
一緒に出てきたスープをかけようとしたらお店の人に静止された(笑)
麺をスープにつけて食べるのかと身振りで訊いたら大きく頷いていましたが
結論としてはスープと麺、別々に食べた方がおいしかった。
そして、やっぱりはずせないのが土鍋ご飯^^
ところがこちらもメニューが読めず“具”が何なのかわからない。
冒険して大きくハズすのもこわいので“海鮮”が判読できたこちらを選択。
海老やイカから染み出たダシが風味豊かで、カリカリおこげもおいしい。。
鍋肌についたおこげを夢中でこそげ落としていたら
突如土鍋がまっ二つに割れてしまって青ざめた。
でもご覧のとおり、最初から亀裂が入ってたんですよ(汗)
この土鍋ご飯“ボウチャイファン”といって、冬の庶民の味だそう。
海鮮もおいしかったけれど、同じテーブルの人が食べていた豚の角煮丼風ご飯も
とてもおいしそうだった。
この日の夕食代、2人でHK$63(約760円)ほど♪
こうして、安くて旨くてボリュームたっぷりな香港B級グルメに
すっかり魅せられた私たちなのでした。
by nori_chiku
| 2010-02-19 01:24
| 10'香港