人気ランキング2位の店で飲茶三昧@香港
香港郊外の屏山へ向かう途中で、元朗(ユンロン)という街に立ち寄りました。
市街地に比べると人も車も少なくて、素朴な街並。
タクシーの色、市街地では赤ですが、ここでは緑です。
ヨーロッパのマルシェ風?どことなく洒落た八百屋さん。
元朗に立ち寄った目的は街歩き...ではなく、ズバリ飲茶^^
香港で人気のグルメサイト“Open Rice”で人気ランキング2位のお店があると聞いては
行かないわけにはいきません。
ここが話題の店 大榮華酒樓。
まだ11時前だというのに赤ちゃんからお年寄りまで勢ぞろいのこの賑わい。
一体何時からやっているのかと思ったら、午前6時45分開店だって!
朝飲茶、香港の人にとってはごく当たり前の朝食らしい。
写真の女の子が真剣な表情で記入しているのはオーダーシート。
たくさんあるメニューの中から胃袋の容量に合わせて選ぶのだからみんな真剣勝負。
漢字のイメージから出てくる料理を想像しなければならない私たちは尚更真剣!
写真の黄色いお料理は↑奶黄馬粒糕(マーラーカオ)中国風蒸しカステラ↓
これね〜〜もう絶品でした!今回の香港でNo.1のおいしさと言っていいかも。
その感動がお伝えできる写真になっていないのが、なんとも残念なのですが^^;
“ぐりとぐら”が作ったカステラってこんな風かしら...食べた瞬間そう思いました。
たまごたっぷりの濃厚な味。よく見るとカスタードを挟んだ3層構造になっているんです♪
左から、叉焼饅、海老シュウマイ、もち米の湯葉包み蒸し。
「蜜汁叉焼」と書いてあるとおり、ほんのり甘い叉焼の入った饅頭はふっくらウマウマだ〜
卵がのった海老シュウマイもメチャクチャうまいのです。
同じテーブルに相席した人達も、みんな頼んでいました。
もち米の湯葉包み蒸しは、干海老やナッツ、ソーセージなどが香る奥深い味。
細長いもち米のモチッと加減がちょうどいい^^
本当はこれ以外にピータンと塩豚肉のお粥を注文したのですが
11時までのメニューだったからか「Finish!」と言われてしまったのです。
これも口コミで評判が良かっただけに食べれなくてとても残念!
隣の人が食べていた鮮蝦腸粉(海老のライスクレープ巻き)も美味しそうだったし
他にも食べたいものばかり。でも、ホテルの朝ご飯をしっかり食べてきたのに加え、
叉焼饅やおこわなど胃が膨れそうなものばかり食べてしまってお腹がパンクしそう!
泣く泣く打ち止めとすることに。。
店を出る時には店の外まで行列ができてました。
さすが人気ランキング2位の店、おそるべし^^*
市街地に比べると人も車も少なくて、素朴な街並。
タクシーの色、市街地では赤ですが、ここでは緑です。
ヨーロッパのマルシェ風?どことなく洒落た八百屋さん。
元朗に立ち寄った目的は街歩き...ではなく、ズバリ飲茶^^
香港で人気のグルメサイト“Open Rice”で人気ランキング2位のお店があると聞いては
行かないわけにはいきません。
ここが話題の店 大榮華酒樓。
まだ11時前だというのに赤ちゃんからお年寄りまで勢ぞろいのこの賑わい。
一体何時からやっているのかと思ったら、午前6時45分開店だって!
朝飲茶、香港の人にとってはごく当たり前の朝食らしい。
写真の女の子が真剣な表情で記入しているのはオーダーシート。
たくさんあるメニューの中から胃袋の容量に合わせて選ぶのだからみんな真剣勝負。
漢字のイメージから出てくる料理を想像しなければならない私たちは尚更真剣!
写真の黄色いお料理は↑奶黄馬粒糕(マーラーカオ)中国風蒸しカステラ↓
これね〜〜もう絶品でした!今回の香港でNo.1のおいしさと言っていいかも。
その感動がお伝えできる写真になっていないのが、なんとも残念なのですが^^;
“ぐりとぐら”が作ったカステラってこんな風かしら...食べた瞬間そう思いました。
たまごたっぷりの濃厚な味。よく見るとカスタードを挟んだ3層構造になっているんです♪
左から、叉焼饅、海老シュウマイ、もち米の湯葉包み蒸し。
「蜜汁叉焼」と書いてあるとおり、ほんのり甘い叉焼の入った饅頭はふっくらウマウマだ〜
卵がのった海老シュウマイもメチャクチャうまいのです。
同じテーブルに相席した人達も、みんな頼んでいました。
もち米の湯葉包み蒸しは、干海老やナッツ、ソーセージなどが香る奥深い味。
細長いもち米のモチッと加減がちょうどいい^^
本当はこれ以外にピータンと塩豚肉のお粥を注文したのですが
11時までのメニューだったからか「Finish!」と言われてしまったのです。
これも口コミで評判が良かっただけに食べれなくてとても残念!
隣の人が食べていた鮮蝦腸粉(海老のライスクレープ巻き)も美味しそうだったし
他にも食べたいものばかり。でも、ホテルの朝ご飯をしっかり食べてきたのに加え、
叉焼饅やおこわなど胃が膨れそうなものばかり食べてしまってお腹がパンクしそう!
泣く泣く打ち止めとすることに。。
店を出る時には店の外まで行列ができてました。
さすが人気ランキング2位の店、おそるべし^^*
by nori_chiku
| 2010-03-04 01:18
| 10'香港