下町バームクーヘン

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東京の下町、錦糸町にある、知る人ぞ知るバームクーヘンの店“乳糖製菓”
店というより、町工場の軒先に出した直売所というべき風情です。

工場内の写真を撮りたくて、お店のおねえさんにお願いしたら
何を間違ったか、カメラ目線でポーズをとってくれました(笑)
「あの・・中の写真を撮ってもいいですか?」と、もう一度頼んでみると
今度は中が見えるように暖簾を押さえてくれながら・・・やっぱりポーズ!?
その表情がなんとも愛らしくて、おねえさんごとパチリとしたのが上の写真です。

1ホール300円(安!)のバームクーヘン、
近頃流行りの高級バームクーヘンでは決して味わえない、
しっとりとした生地にほどよい甘さの、懐かしい味なのです。。
by nori_chiku | 2008-06-25 22:59 | 都内 | Comments(0)
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